Categoría: gastronomía

Escapadas gastronómicas: sabores que dejan huella en el corazón (y en el paladar) ¿Alguna vez has pensado en hacer una escapada en la que lo más importante sea comer bien? No hablamos solo de llenar el estómago, sino de saborear cada bocado, disfrutar con calma y descubrir una región a través de sus platos. Si te atrae la idea, sigue leyendo: las escapadas gastronómicas están más de moda que nunca, y si encima las combinas con el encanto de un entorno rural… ¡planazo asegurado! ¿Qué es una escapada gastronómica y por qué deberías hacer una? Una escapada gastronómica es mucho más que una simple salida de fin de semana. Es una experiencia para los sentidos. Se trata de viajar con una excusa muy clara: comer bien, probar cosas nuevas, descubrir recetas tradicionales o dejarte sorprender por propuestas innovadoras de la cocina local. En España, y especialmente en Cataluña, la gastronomía forma parte de la identidad de cada rincón. Desde platos de cuchara que reconfortan el alma, hasta menús degustación con productos de temporada, cada lugar tiene algo único que ofrecer. Y lo mejor de todo es que puedes combinarlo con una escapada rural llena de calma, aire puro y rincones con historia. Hotel Ca l’Amagat: tu refugio gastronómico en el corazón de Cataluña Y si hablamos de experiencias gastronómicas, no podemos dejar de mencionar nuestro Hotel Ca l’Amagat. Es un pequeño hotel familiar y de esos hoteles gastronómicos con encanto que no aparecen en las guías masivas, pero que quien lo prueba, repite. Ubicado en un entorno rural, tranquilo y con mucho carácter (Bagà, Cataluña). Ca l’Amagat te propone una escapada diferente, sin prisas, donde todo gira en torno al buen comer y al buen descansar. ¿Qué incluye su propuesta gastronómica? Una noche de alojamiento en habitación doble estándar, perfecta para relajarte tras un día de paseos o sobremesas largas. Desayuno completo, para empezar el día con energía (y buen café). Y lo mejor: dos menús degustación de temporada elaborados con mimo y productos locales. Una escapada pensada para disfrutar a fuego lento, con sabores auténticos y una atención cercana que te hace sentir como en casa.   *Importante: las bebidas y cafés no están incluidos (excepto en el desayuno). El precio se consulta directamente con el hotel. CARTA ¿Escapadas rurales con sabor? Di que sí Muchas veces asociamos el turismo gastronómico con grandes ciudades o restaurantes con estrellas Michelín. Pero lo cierto es que la gastronomía de España se vive en los pueblos, en los mercados locales, en las cocinas de abuela y en esos pequeños hoteles rurales donde el producto manda y el tiempo parece detenerse. Por eso, cada vez más viajeros apuestan por una escapada rural gastronómica, en la que el entorno natural y la cocina local van de la mano. Dormir entre montañas, pasear entre bosques y acabar el día con un menú degustación con ingredientes de la zona… ¿no suena bien? Cataluña: destino top para escapadas gastronómicas Cataluña es, sin duda, uno de los mejores destinos para este tipo de turismo. No solo por la calidad de su producto, sino por la variedad. Desde la costa hasta el interior, cada comarca tiene su especialidad: embutidos artesanos, quesos con carácter, vinos con historia, setas, suquets, escalivadas… La escapada gastronómica en Cataluña tiene un extra de autenticidad. Aquí, la cocina es cultura. Y en el Hotel Ca l’Amagat lo saben bien: su propuesta culinaria cambia con las estaciones y apuesta por lo de aquí, lo cercano, lo que tiene historia y sabor. ¿Cómo aprovechar al máximo tu escapada en Hotel Ca l’Amagat? Aquí van algunos consejos para que exprimas la experiencia: Llega con hambre (y sin prisas): este no es un sitio para mirar el reloj. Es para sentarte a la mesa y disfrutar de cada plato. Pregunta por la carta de temporada: los menús se adaptan a lo que da la tierra. Así que cada visita puede ser diferente. Explora los alrededores: después (o antes) de comer, hay mucho que ver. Pueblos con encanto, rutas entre montañas, paisajes que invitan al paseo. Desconecta de verdad: pon el móvil en modo avión y saborea el momento. Esto también forma parte del viaje. ¿Para quién es ideal esta escapada? Para parejas que quieren salir de la rutina con un plan diferente. Para amantes del buen comer que buscan nuevos sabores. Para viajeros rurales que valoran la tranquilidad y el contacto con la naturaleza. Para quienes simplemente quieren regalar o regalarse un fin de semana con alma. Reserva tu escapada gastronómica en Ca l’Amagat Si ya estás visualizándote con una copa de vino en la mano, rodeado de verde y esperando ese plato especial que solo preparan allí… no lo dudes. Hotel Ca l’Amagat es de esos lugares que se quedan contigo. Una escapada con sabor, paisaje y descanso. Una combinación que nunca falla. Reserva directamente con el hotel para más detalles sobre disponibilidad, precios y propuestas especiales. Y recuerda: en los pequeños detalles está la diferencia. Y aquí, cada detalle se cuida como si fueras de la familia.   ¡Reserva aquí!